الكوارع من اشهى الاكلات المصرية الاصيلة التى يتمتع بها رواد وصناع المطبخ المصرى ويفضل ان يتم عمل الكوارع خلال مواسم خاصة بالسنة وهما خلال الشهور الثلاثة الاشد شتاء فى السنة نوفمبر وديسمبر ويناير لانها تعمل على تدفئة الجسم بشكل كبير جدا , هل تعلم ما هى تلك الفوائد التى تتمتع بها الكوارع دون غيرها من الاكلات فهى من الاكلات الغنية بالسعرات الحرارية العالية جدا التى تعطى للجسم الطاقة
اللازمة فيكفى أن يقوم الانسان بتناول وجبة واحدة فى اليوم من صحن الكوارع كما أن لها فائدة هامة للغاية وهى العمل على تقوية العظام وبالاخص المفاصل العظمية للساقان ولها تأثير كبير فى علاج الشكاوى من خشونة المفاصل وهى من بين الاطعمة التى تساعد بشكل كبير فى التكوين الصحيح والسليم لجسم الانسان الصغير فى مرحلة النمو كما ان لها تأثير كبير فى العملية الجنسية لدى الرجال وهذا راجعاً لعامل الطاقة التى تكسبها للجسم وفى العادة لدى المصريين لايتم أكل الكوارع مفرة بل دائما ما تجد بجانبها عدة اصناف مختلفة من اللحوم مثل لحم الرأس وايضا يفضل عند شراء الكوارع ان تكون بتلو . فما هى فوائد الكوارع وحسائها بالتفصيل تابعوا معنا
- تعطى طاقه عاليه بسبب ارتفاع سعراتها الحراريه.
- تقويه العظام (المفاصل والساقين والركبتين وتفيد جداً فى علاج خشونة المفاصل).
- نظراً لما تمنحه الكوارع من طاقة هائلة للجسم فهى مفيدة للرجال فى العملية الجنسية.
- تساعد على تجنب هشاشة العظام وتساهم فى التكوين الصحيح والقوى للعظام فى السن الصغير.
وفوائد حساء الكوارع كثيره جدا منها
- يتميز بقدرته العالية على الحد من شيخوخة الوجه، والترهلات والتجاعيد واحمرار البشرة
- الحد من التهابات البشرة وجعلها أكثر توهجاً، وجعل الخلايا الجلدية أكثر تجانساً مع بعضها البعض
- يزيد من مرونة البشرة وتحملها لاحتوائه على مستويات عالية من البروتين الطبيعي "كولاجين"، ويحتوي على حمض الهيالورونيك، والذي يمد الخلايا بالمياه والمعادن الأساسية اللازمة لها
- يساهم في تكوين بشرة ناعمة ونضرة
- -يساعد في تعزيز عملية الهضم، كما يساهم في الحد من التوتر والضغوط وارتخاء العضلات أيضا، لاحتوائه على كميات كبيرة من عنصر المغنيسيوم.
وأوصى التقرير بتكسير عظام ومفاصل الأبقار قبل تحضيرها في صورة حساء، من أجل السماح بتضمين النخاع مع الحساء، بالإضافة إلى وضعها في الخل لساعات طويلة حيث ثبت فاعلية ذلك في استخلاص المعادن.
شكرا للمتابعه
